El Ministerio de Desarrollo Social, Igualdad e Integración invita a la comunidad a sumarse a los talleres de cocina saludable, una propuesta promovida por la Subsecretaría de Políticas Alimentarias, destinada a fomentar hábitos de alimentación equilibrados, accesibles y prácticos, a través de actividades participativas en los Centros Integradores Comunitarios (CIC) de Río Gallegos.
Los encuentros se desarrollarán los días jueves en los CIC de la ciudad y están abiertos a todas las personas interesadas. Al respecto, el subsecretario de Políticas Alimentarias, Alberto Martínez, destacó que “la meta principal es que los participantes aprendan a preparar platos nutritivos, variados y deliciosos, demostrando que comer sano no significa perder sabor”. Además, agregó que durante las jornadas se ofrecerán herramientas para identificar los diferentes grupos de alimentos, sus nutrientes y la forma de combinarlos para lograr una alimentación equilibrada.
Los talleres también abordarán temas relacionados con la planificación de comidas, la compra responsable y la reducción del desperdicio de alimentos, contribuyendo a prevenir enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y las patologías cardiovasculares.
En cada encuentro se trabajará con recetas basadas en alimentos no perecederos, promoviendo la complementación proteica. Los asistentes podrán degustar las preparaciones y recibirán un recetario con opciones fáciles, nutritivas y económicas para replicar en sus hogares.
Además de su objetivo formativo, los talleres tienen un fuerte componente social, constituyéndose como un espacio de encuentro que fomenta la integración, el intercambio de experiencias y el aprendizaje compartido.
Cronograma
-Jueves 11/09 – CIC Belén (Alvear 1386)
-Jueves 18/09 – Anexo San Benito (Calle 34 y 17)
-Jueves 25/09 – CIC Carmen (Defensa 499)
-Jueves 02/10 – CIC Fátima (Santa Fe y Jofré de Loaiza)
Horario: de 14:00 a 16:00
Las personas interesadas en participar pueden acercarse a los distintos CIC de la ciudad, y también pueden inscribirse completando el formulario de inscripción disponible en el siguiente enlace: https://tinyurl.com/2yfmdv8d
Con esta iniciativa, el Gobierno de Santa Cruz reafirma su compromiso con la promoción de la salud, la integración comunitaria y la construcción de mejores hábitos alimentarios.
