La capacitación promovida por la Subsecretaría de Industria de Santa Cruz, en trabajo conjunto con el Municipio de Caleta Olivia, estuvo orientada a elaboradores de productos santacruceños y se centró en herramientas de financiamiento, procesos de habilitación y proyección comercial.
La jornada fue encabezada por el subsecretario de Industria de la provincia, Alan Fernández, y tuvo como finalidad fortalecer el entramado productivo santacruceño, aportando herramientas concretas para la formalización, la obtención de habilitaciones y el acceso al financiamiento de productos elaborados en la región.
Al respecto, Fernández expresó: “Estamos llevando adelante una instancia de capacitación destinada a impulsar a los emprendedores y elaboradores santacruceños, acompañando sus productos y las habilitaciones necesarias”.
Asimismo, el funcionario provincial subrayó que desde el Ministerio se brindan instrumentos de apoyo vinculados al financiamiento y a los aspectos técnicos requeridos para las habilitaciones, con el objetivo de que “los productos de Santa Cruz puedan llegar a las góndolas y proyectarse a nivel nacional en el futuro”. En esa línea, añadió: “Buscamos sembrar esta base para que los productos santacruceños se consuman en todo el país y, por qué no, también pensar en la exportación”.
La charla estuvo dirigida a elaboradores de alimentos y bebidas de Caleta Olivia y de la Zona Norte, especialmente a quienes producen escabeches, conservas, dulces y otros artículos con identidad local. Fernández explicó que, si bien la fecha limitó la participación de emprendedores de otras localidades, “ya hemos recibido pedidos para replicar esta propuesta en otras ciudades de la Zona Norte y también en el sur provincial”.
En relación con el potencial productivo de la región, el subsecretario señaló: “Siempre es un placer recorrer la Zona Norte. Caleta Olivia cuenta con una amplia comunidad de emprendedores y elaboradores, con iniciativa y muchas ganas de crecer, y desde el Estado buscamos acompañar ese camino”.
Por último, Fernández remarcó que este tipo de iniciativas responden a una línea prioritaria del Gobierno Provincial y afirmó: “El Gobernador nos ha indicado que todas las acciones orientadas a generar empleo, fortalecer la producción y promover productos con identidad santacruceña sean una prioridad en nuestra agenda”.