En el marco del trabajo articulado entre el Gobierno de Santa Cruz, a través del Ministerio de Desarrollo Social, Igualdad e Integración, la Subsecretaría de Cooperativas y Mutuales, y la empresa “Santa Cruz Puede S.A.U.”, se desarrolla una capacitación en producción hidropónica destinada a integrantes de cooperativas de la provincia.
Esta propuesta formativa busca brindar conocimientos técnicos y prácticos que permitan a los participantes incorporar un nuevo oficio vinculado a la producción hidropónica, una actividad en expansión que constituye una alternativa innovadora, sustentable y estratégica para fortalecer la soberanía alimentaria y diversificar la matriz productiva provincial.
La formación está a cargo de los ingenieros en Recursos Naturales Renovables Daniela Ferrante y Manuel Gil, quienes acompañan el proceso con asesoramiento técnico y seguimiento personalizado para cada grupo de trabajo.
El curso combina instancias teóricas y prácticas: en esta primera etapa se abordan los contenidos conceptuales, mientras que la siguiente fase incluirá el trabajo directo en el sistema de cultivo, desde la germinación de semillas hasta la cosecha de hortalizas, principalmente rúcula y lechuga.
La capacitación se extenderá hasta completar el ciclo productivo, permitiendo que las y los participantes apliquen los conocimientos adquiridos y desarrollen sus propios proyectos de producción hidropónica en diferentes puntos de la provincia.