En un trabajo conjunto entre la supervisión de Políticas Laborales municipal y la Fundación Flota Amarilla, se realizó un taller de producción de roscas de Pascua, que reunió a más de 30 participantes para capacitarse en gastronomía con la finalidad última de generar ingresos destinados a la compra de materiales para futuros cursos.
La producción de esta iniciativa, enmarcada en políticas municipales de promoción laboral, se presentará este fin de semana en la Fiesta del Mar, donde los productos serán ofrecidos al público.
La supervisora de Políticas Laborales, Francisca Gil, explicó que el objetivo del taller es que los jóvenes y adultos mayores que participan en los talleres de Flota Amarilla «elaboren algo con respecto a las fechas que estamos ahora y que lo puedan vender, para con ese ingreso abastecerse de materiales que les está haciendo falta para las otras capacitaciones». La actividad contó con la guía de las capacitadoras Gabriela Jaramillo y Cynthia Oviedo, junto a la colaboración de Erika Salinas.
Gil destacó la participación de las más de 30 personas, incluyendo a personas con discapacidad y asistentes de otros espacios que se sumaron a colaborar. «Los chicos siempre están predispuestos y contentos de aprender», afirmó. Esta articulación entre la Fundación Flota Amarilla, bajo la coordinación de Javier Maldonado, y el municipio liderado por el intendente Pablo Carrizo, consolida desde hace más de un año un modelo de trabajo conjunto con organizaciones sociales, destacando que la capacitación en producción genera beneficios comunitarios integrales.
La comunidad está invitada a apoyar la iniciativa adquiriendo las roscas en el stand de Flota Amarilla durante la Fiesta del Mar. «Invitamos a toda la comunidad de Caleta Olivia, que es muy solidaria, a que se acerque a comprar sus Roscas. Es una manera de colaborar con ellos», señaló Gil. La intención es continuar con nuevas capacitaciones que fortalezcan la inclusión laboral en la localidad.